옛날 어머님의 사골 도가니탕

 

옛날 어머님이 사골 끊일때 커다란 스텐 냄비에 몇일을 끊이면서 많은 식구들이 보양을 챙겨주셨다 그때의 사골국 기억이 고소하고 감칠맛이 아직도 땡긴다 큰 스텐냄비 에서 국자로 떠 먹던 추억이 떠오른다.

신효섭의 도가니탕. 쿠팡에서 1팩에 4-5천원대에 구매 기억이 있다, 예상보다 사골이 많고 맛이 있었다.
보통 만원대가 넘는데, 자신의 이름과 사진을 팩케이지에 인쇄 쿠팡에 유통 신뢰가 되어 구매했다 레시피는 간단히 냄비에 넣고 대파를 썰어넣어 2-3분 끊이면 된다.

 

 

 

시원하고 맛있어 보이는 깍두기

물에절인 절인지 김치

 

 

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